Højtbelagt smørrebrød i klassisk stil. Anrettet på lækkert hjemmebagt surdejsrugbrød. Smørrebrød, Aarhus. Århus.
- m. remoulade og citron.
- m. æbler, æg og karry.
- m. citronmayonnaise og caviart.
- m. hjemmesyltede rødløg, peberrod, remoulade og ristede løg.
- m. rødkål, flæskesvær og appelsin.
- m. bacon, spirer og ærter.
- ovnstegt,
- m. bløde løg, surt og forårsløg.
- og friterede løgringe,
- m. krydderurtemayonnaise og purløg.
- m. saltkød, leverpostej, friterede kapers, sky og rødløg.
Vi blander for dig. Vores hovedregel er, at en person skal have tre stykker, hvoraf den ene er enten fiskefilet, sild eller æg og rejer.